Из-за скорости и  легкости приготовления это блюдо, несомненно, является своеобразным хитом из всего того, что готовится «на скорую руку».

- масло подсолнечное.

1. Разрезаем куриные  грудки вдоль на несколько пластов (в зависимости от величины исходного продукта)

2.  Отбиваем моточком, делаем пласты мягче и тоньше.

3. Посыпаем сухим базиликом, смесью перцев.

4. Выкладываем в соевый соус и оставляем на 15-20 минут. Не солим! Той соли, что присутствует в соусе средней концентрации,  оказывается вполне достаточно.

5. Обжариваем на растительном масле с двух сторон в течение нескольких минут до готовности. (При желании можно сделать это, предварительно обмакнув  мясо во взбитое яйцо и муку).

6. Выкладываем рядом с гарниром, украшаем зеленью.